Restauracja

WERANDA

Strona główna Oferta Dla firm Restauracja

Do dyspozycji Klientów biznesowych oddajemy restaurację Weranda - całkowicie oszkloną, z rozsuwanymi drzwiami (ścianami). To idealne miejsce na organizację uroczystego obiadu firmowego lub kolacji połączonej z nocnymi atrakcjami. Zadbaliśmy o wyjątkowy, kameralny klimat, sprzyjający efektywnym rozmowom biznesowym.


Oferujemy:


Dogodne opcje rezerwacji w Weranda

DOGODNE OPCJE REZERWACJI

możliwość wynajęcia całej restauracji lub pojedynczego stolika

Linia odgradzająca

WYKWINTNE MENU

oparte na dziczyźnie, cielęcinie, jagnięcinie oraz własnej produkcji nabiale, wędzonkach i chlebie



kolejna oferta restauracji
wukwintne menu w Weranda
Niezwykły klimat w najlepszej restauracji

NIEZLICZONE ATRAKCJE

oraz niezapomniają atmosferę w otoczeniu profejsjonalnej i dyskretnej obsługi



najlepsze atrakcje oraz obsługa


Zapewniamy ponadto:

  • możliwość organizacji różnorodnych niespodzianek kulinarnych i przyrodniczych dla uczestników
  • nocleg w komfortowych pokojach z prywatnymi łazienkami
  • indywidualny scenariusz imprezy (na życzenie)


MENU

Owoce morza:
Ostrygi z sosem winnym i szalotką  1 szt       10,00 zł
                                                          3 szt        28,00 zł
                                                          6 szt        55,00 zł
Homar zapiekany 0,5 kg                                140,00 zł
Krewetki w sosie winnym z kolendrą, pita       26,00 zł

Przystawki:

  • Łosoś marynowany w koperku z sosem musztardowo-szczypiorkowym                  19,00 zł
  • Terrina z sarniny podana z pianką chrzanową                                                          24,00 zł
  • Parfait z łososia z musem malinowym                                                                      23,00 zł
  • Smażone grzyby leśne                                                                                              18,00 zł
  • Bliny gryczane z kawiorem                                                                                        22,00 zł

Zupy:

  • Rosół z kaczki z pierożkami gęsimi                                                                          15,00 zł
  • Polewka grzybowa (borowikowa, smardzowa, kurkowa)                                         14,00 zł
  • Krem ziemniaczany z oliwą truflową                                                                        13,00 zł
  • Barszcz ukraiński                                                                                                     14,00 zł

Dania główne:

  • Stek z jelenia, sos borowikowy, smardze, puree z kasztanów lub spatzle, zapiekane buraczki, ser feta                                           49,00 zł
  • Pierś kaczki pekińskiej, sos demi-glace, puree truflowe, puree z modrej kapusty, śliwka w Grand Marnier                                       37,00 zł
  • Policzki wolowe, jęczmień bezłuskowy, modra kapusta gotowana na winie                                                                                       39,00 zł
  • Polędwica wieprzowa marynowana w sosie mojo, ziemniaki i warzywa gotowane metodą sous-vide                                               34,00 zł
  • Comber z królika, piana z wędzonego boczku, fondant ziemniaczany, warzywa korzenne                                                                37,00 zł
  • Jesiotr, sos Mirin, jęczmień bezłuskowy na boczku wędzonym, salsa na bazie mango i kiwi                                                             38,00 zł 

Dla dzieci:
  • Sataye (trzy małe kebaby z kurczaka w marynacie na bazie mleczka kokosowego), puree truflowe, marynowana dynia                 19,00 zł
  • Spaghetti Bolonese                                                                                                                                                                              17,00 zł

Potrawy mączne, makarony własnej roboty:
  • Pielmienie (pierożki z nadzieniem cielęcym)              26,00 zł
  • Pierogi ruskie                                                              23,00 zł
  • Pierogi z kapustą i grzybami                                       24,00 zł      
  • Placki ziemniaczane z wędzoną śmietaną                  22,00 zł            
  • Czarne tagliatelle z krewetkami, czosnkiem, sosem śmietanowym                                                  29,00 zł
  • Tagliatelle z boczkiem i borowikami, czosnkiem, świeżymi ziołami i sosem śmietanowym              26,00 zł
  • Spaghetti Bolonese - Emilia Romana                                                                                               26,00 zł

Polecamy:
  • Deska wędlin wędzonych i przedtem marynowanych według naszej receptury (pierś z kaczki, pierś z gęsi, polędwica, schab z dziczyzny, suszona kiełbasa z jelenia, sało, do tego dwa sosy, masło i chleb na zaczynie polish)                                28,00 zł

Desery:

  • Creme brulee                                                                                              14,00 zł
  • Panna cotta, makaron z zielonej herbaty, granita z szampana                  15,00 zł
  • Słodki mus mascarpone z owocami                                                           15,00 zł
  • Naleśniki z dżemem dyniowym                                                                  11,00 zł
  • Naleśniki z nadzieniem jabłkowo-cynamonowym                                      12,00 zł
  • Tort bezowy z kremem mascarpone i mango                                            10,00 zł
  • Nugat lodowy Amaretto z prażonymi migdałami                                        12,00 zł

Pod pojęciem najlepsze restauracje – Poznań, bez wątpienia kryje się oferta restauracji znajdującej się w naszym dworku. Zapewniamy wykwintne menu, będące rozkoszą nawet dla najbardziej wyrafinowanych smakoszy.  Nasza kuchnia charakteryzuje się, przede wszystkim, tym, że swe zasoby czerpie z natury. Dlatego kulinarna uczta oparta jest na eko – produktach, które pielęgnujemy, by pod naszym okiem rosły i trafiały na Państwa stół. Nasza restauracja jest nastawiona na spełnienie różnorodnych potrzeb – od kolacji biznesowych, po spotkania rodzinne, aż po organizację większych imprez. Wszystko dostosowujemy do typu imprezy, stąd możliwość rezerwacji pojedynczego stolika lub większej ilości miejsc lub – dla większej liczby gości, całej restauracji. Jadłospis na zorganizowane uroczystości czy spotkania ustalamy wspólnie z klientem.

Oferujemy spożywanie smacznych posiłków w miejscu, w którym za przestronnymi oknami zagląda do nas przyroda w swojej czystej, naturalnej postaci. Taka przestrzeń umila atmosferę podczas konsumpcji potraw. Po kolacji oferujemy szereg atrakcji, które będą idealnym dopełnieniem rozkoszowania się urokliwym miejscem, w jakim położony jest nasz dworek. Wszystko dostosowane do Państwa potrzeb, zgodnie z oczekiwaniami. Po pełnym niespodzianek dniu zachęcamy do skorzystania z naszej bazy noclegowej – komfortowych pokoi z łazienkami, które zapewnią Państwu luksus snu, regenerację sił i spokojną noc.

We wszystkich naszych usługach zapewniamy pełen profesjonalizm i służymy pomocą. Jesteśmy do Państwa dyspozycji, aby czas spędzony w dworku był niezapomniany.

U nas możecie Państwo, dobrze zjeść, miło i przyjemnie spędzić czas podczas szeregu atrakcji i niespodzianek oraz dobrze się wyspać po emocjonującej wizycie w naszym dworku. Zachęcamy do zapoznania się z oferta naszej restauracji oraz pozostałych usług. W  galerii zdjęć można ujrzeć namiastkę tego, co proponujemy naszym gościom. Staramy się by spokój z dala od zgiełku, obcowanie z przyrodą i czerpanie energii z wszechobecnej natury było dla Państwa na tyle zaraźliwe, że zechcą wracać w nasze gościnne progi.


OFERTA WIGILIJNA DLA FIRM


Propozycja MENU I 

Zupy:
Zupa rybna z karpia
Zupa grzybowa
Danie główne:
Karp smażony
Ziemniaki gotowane
Sos śmietanowy
Sos borowikowy
Kapusta z grzybami
Kompot z owoców suszonych i wędzonych w Zielonym Dworku
Na słodko:
Piernik
Strudel makowy
Stół przekąsek i kącik kawowy:
Marynaty z naszej spiżarnii
Galat Pichelsteiner
Matjas ze skorzonerą
Bliny gryczane ze śmietaną
Ryby wędzone w Zielonym Dworku
Chleb własnego wypieku na zaczynie, masło
Kawa, herbata z syropem z czarnego bzu
CENA: 80 zł netto (98,40 zł brutto) / osobę
Tradycyjny grzaniec - 10 zł
Proponujemy przejażdżki bryczką - 120 zł/godz.


Propozycja MENU II
Zupa borowikowa
Karp smażony
Ziemniaki gotowane
Sos śmietanowy
Kapusta z grzybami
Kompot z owoców suszonych i wędzonych w Zielonym Dworku
Na słodko:
Sernik domowy
Stół przekąsek i kącik kawowy:
Marynaty z naszej piwnicy
Śledzie w przyprawach korzennych
Łosoś marynowany w koperku z sosem musztardowo- szczypiorkowym
Ryby wędzone w Zielonym Dworku
Chleb własnego wypieku na zaczynie, masło
Kawa, herbata, syrop z czarnego bzu
CENA: 60 zł netto (73,80 zł brutto) /osobę
Tradycyjny grzaniec - 10 zł
Proponujemy także przejażdżki bryczką - 120 zł/ godz.

SERDECZNIE ZAPRASZAMY!!!



Masz pytanie?
Skontaktuj się z nami
Zielony Dworek
Kiszewko 13, 64-607 Kiszewo

Telefon 1 602 124 943       Telefon 2 506 486 822